Stikkord: Søtt og syrlig
Superenkel solbæreddik
Steriliser noen glass eller flasker, fyll dem med solbær og eddik, og nyt smaken litt senere i høst! Solbæreddik er nydelig til marinering av viltkjøtt, sauser, gryter eller rett og slett pÃ... Read More
Krydret stikkelsbærchutney
Det er bærsesong, og kanskje har du også masse stikkelsbær i hagen som du ikke helt vet hva du skal gjøre med? Prøv denne chutneyen til gode oster eller skinkesmørbrød, ved siden av kjøtt elle... Read More
Jordbærpuré
I dag ble frysen fylt opp! Jordbærsyltetøy, jordbæris, og jordbærpuré, for å nevne noe. Skikkelig deilig å hente fram hjemmelaget på kalde, mørke vinterdager! Jeg lager en h... Read More
Rullekake med basilikumkrem, ferskencurd og moreller
Mammas gode rullekake i nye sommerklær. Og basilikum i kremen, ja det er skikkelig godt! Lover. 🙂 Begynn med ferskencurden, så får den stå og avkjøle seg mens du lager alt det andr... Read More
Grillet andebryst med appelsinsaus
En nydelig rett som slett ikke er vanskelig å lage. Andebrystet får sprø svor, og kjøttet blir deilig mørt og saftig. Appelsinsausen er superenkel og er laget uten løk da mange ikke ... Read More
Snaddergod asiatisk biffsalat
Til 2 sultne munner trenger du: Ca 400 g ytrefilet salt og pepper olivenolje Krydre biffen og stek i olivenolje på middels varme til kjøttsaften begynner å piple på oversiden. Snu kjøttet, ... Read More