Stikkord: Kylling
Kremet pastasalat med kylling og bacon
Dette har vært min favoritt i mange år! Selv om den er kremete er den lett og frisk, og alle jeg har servert den til har likt den. Denne oppskriften har jeg gitt videre til mange av mine gjester. Je... Read More
Kyllingsalat med bacon, fetaost og hint av taco (påleggssalat)
Det er et fantastisk vær her vest denne helgen, og mange av dere er kanskje ute i etterlengtet snø og sol? Enten du skal ut på tur, eller kose deg hjemme foran peisen, kan d... Read More
Mozzarellafylte kyllingbryst med urter og tomater
En skikkelig smakfull og enkel kyllingmiddag. Kjøp kyllingbryst med skinn, da er det enkelt å lage lomme mellom skinnet og kjøttet, og du får i tillegg ekstra saftig og smakfullt kjøtt. Denne opp... Read More
Hasselbackpoteter med trøffelsmør – og litt til
Disse potetene er himla gode, ja, hele retten var knallgod! Hasselbackpoteter med trøffelsmør passer finfint både til kjøtt og fisk, og er helt perfekt å imponere gjestene med! Her servert ... Read More
Min favoritt: Caprese
Denne tomat- og mozzarellasalaten er min favoritthurtigmat! Den tar omtrent 5 minutter å hive sammen, og kan varieres på uendelig mange måter. Nydelig som et lite måltid i seg selv, eller som tilb... Read More
Linsegryte med chorizo og kylling
En enkel og lettlaget linsegryte med masse gode smaker. Super hverdagsmat, og en finfin måte å bruke opp litt kjøleskaprester på. Denne metter godt og lenge, og er nok til 4-5 su... Read More
Caprese brødsalat med kylling og sprøstekt chorizo
Caprese, i all sin enkelhet, er noe av det beste jeg vet. I denne brødsalaten har capresen fått følge av litt til, og det hele er «søkkanes godt», spør du meg! Mettende, superdigg, og... Read More
Godtiforma med kylling
I Frankrike har de ratatouille, på Sicilia har de caponata, mens her i huset, her har vi godtiforma. Masse grønt og godt, i forma. Her bruker jeg chiliolje som gir retten lit... Read More