Stikkord: Kosemat
Søtpotetsuppe med torsk og sprøstekt bacon
Søtpotetsuppe med torsk og bacon er en stor favoritt i heimen. Sååå godt! Og mettende! Og sunt! Ser du, tre gode grunner til å lage denne herligheten. Denne gangen har jeg servert suppen med pann... Read More
Enkel mango- og blåbærsalat
Mango. Mango er fantastisk godt, og favoritten, det er uten tvil pakistansk mango. Den lille gule herligheten er saftig, søt og nydelig på smak, og jeg kom med et lite (ufrivillig) gledeshyl når je... Read More
Gulrotsuppe med paprika
Denne gulrotsuppen er virkelig god! Supergod! Den grilllede paprikaen gir både sødme og fylde, og suppen i seg selv er helt nydelig. Men når du topper den med halloumi, bacon og vårløk… Ja,... Read More
Pastapizza
Dette er genial restemat! Utrolig lettlaget, og såååå godt! Når vi har mye pastarester fra gårsdagens middag, blir det pastapizza i heimen. «Bunnen» er pasta som blandes i en eggebla... Read More
Linsegryte med chorizo og kylling
En enkel og lettlaget linsegryte med masse gode smaker. Super hverdagsmat, og en finfin måte å bruke opp litt kjøleskaprester på. Denne metter godt og lenge, og er nok til 4-5 su... Read More
Caprese brødsalat med kylling og sprøstekt chorizo
Caprese, i all sin enkelhet, er noe av det beste jeg vet. I denne brødsalaten har capresen fått følge av litt til, og det hele er «søkkanes godt», spør du meg! Mettende, superdigg, og... Read More
Fylte flettebrød med eggerøre, tre varianter
Tre nye varianter på knallgode fylte flettebrød! Oppskriften på fylte flettebrød med pesto og Strandaskinke er bloggens desidert mest besøkte. De er enkle å lage, deigen er god å jobbe med, og ... Read More
Pizza med karamellisert løk, spekeskinke, blåmuggost og blåbær
En litt annen variant av den forrige med fiken. Det høres kanskje snodig ut med bær på pizza, men jeg lover – det er helt fantastisk godt!! Søtt, salt og syrlig, en stor fa... Read More