Gulrotsuppe med klementin
Midt i førjulsstria kan det være greit med en enkel og fyldig suppe. Denne er laget med saften av klementiner, noe de fleste av oss har i fruktskålen på denne tiden, og det gir suppen en finfin fr... Read More
Torsk med trøffelpotetmos, aspargestopper og soyasjy med bacon og løk
Det beste jeg vet. Rett og slett. Et himla godt fiskemåltid, med massevis av deilige smaker. Helt suverent å servere gjester, minst like suverent å nyte en lørdagskveld sånn bare fordi. Det er fa... Read More
Pavlova med pasjonsfruktcurd
Finnes det en bedre kake enn dette?? Pasjonsfruktcurden er prikken over i’en her, det gikk MANGE smaksprøver inn i munnen før jeg klarte overbevise meg selv om å ha den på kaka, og ikke ba... Read More
Mozzarellafylte kyllingbryst med urter og tomater
En skikkelig smakfull og enkel kyllingmiddag. Kjøp kyllingbryst med skinn, da er det enkelt å lage lomme mellom skinnet og kjøttet, og du får i tillegg ekstra saftig og smakfullt kjøtt. Denne opp... Read More
Camillas glutenfrie brød
I sommer ble jeg nødt til å kutte ut gluten for å få kontroll på aktiv kronisk magesykdom. Helt siden da har jeg slitt litt med å finne god brødmat, da jeg synes mye av det som kjøpes ferdig i... Read More
Salat med blåmuggost, pære og bringebærvinaigrette
Dette er en stor salatfavoritt hos oss voksne her i huset!, Den har vært servert til en god grillet biff, og det var fantastisk godt, men stort sett spiser vi den som et lite måltid i seg selv. Blå... Read More
Karamellsnurrer med maldonsalt
Deilige, søte, klissete fristelser med et hint maldonsalt. Om du ikke får fatt i karamellsausen jeg bruker, bruk HaPå, det blir knallgodt!! Fantastisk gode – enten det er til et glass melk el... Read More
Potetlasagne med lammekjøttdeig og lynrask ostesaus
Potetlasagne, altså. Pastaplatene er byttet ut med poteter, oksekjøtt med lammekjøtt, og bechamelsausen erstattes av kesam med masse deilig ost. Superenkelt og knallgodt! Denne oppskrif... Read More