Glutenfritt müslibrød
Et litt grovere glutenfritt brød, laget med bl.a. müsliblandingen jeg fikk tilsendt fra Det Glutenfrie Verksted. Dette er skikkelig saftig og kjempegodt på smak, og blir definitivt en gjenganger he... Read More
Løkpai med fetaost og sopp
Pai er godt. Løk er godt. Løkpai er kjempegodt! Om du er enig i de ovennevnte påstandene, har jeg en oppskrift til deg her. Min er laget glutenfri (og laktosefri), med paimiks fra Det Glutenfrie Ve... Read More
Luftige boller med yoghurt
Velkommen til min nye blogg! Nytt utseende, ellers er alt ved det samme gamle. Jeg feirer første innlegg her med hveteboller, skikkelig deilige, luftige hveteboller. Selv om jeg tåler gluten særdel... Read More
Glutenfrie brownievafler
Jeg må bare dele et supert (synes jeg selv iallefall, haha) tips med dere! Jeg har vært så heldig å få tilsendt noen produkter fra Det Glutenfrie Verksted. Browniemiksen har jeg prøvd før og de... Read More
Kjøttboller med karamellisert løk, bacon og parmesan
Knallgode kjøttboller med en fyldig smak av karamellisert løk og røkt bacon. Supre å bruke f.eks. i tomatsaus til pasta, supper, sandwich og tapas. Jeg fyller i porsjonsposer og legger i frysen, m... Read More
Pizza med soppsaus og bacon
En annerledes og utroooolig god pizzavariant! Soppsausen er himla god og fyldig i smaken, det er nesten vanskelig å IKKE spise den opp før den havner på pizzaen, haha. Er du glad i sopp, kommer du ... Read More
Glutenfrie osterundstykker
Disse glutenfrie osterundstykkene er enkle å lage, og smaker himla godt! Chiafrø og ost gjør dem saftige, og de blir luftige og fine inni. Også liker jeg smaken det lille hintet av maismel gir. De... Read More
Kyllingsalat med bacon, fetaost og hint av taco (påleggssalat)
Det er et fantastisk vær her vest denne helgen, og mange av dere er kanskje ute i etterlengtet snø og sol? Enten du skal ut på tur, eller kose deg hjemme foran peisen, kan d... Read More