Kategori: Ukategorisert
Pasta med kikerter og bacon
En skikkelig mettende pastarett med mye godt, i tillegg er den rimelig fort gjort å lage på travle hverdager. Om du ikke har en spiralizer, riv gulroten på et rivjern, enkelt og g... Read More
Annemors fyldige fiskebollesuppe
Dette er en lykkepille av en suppe. Lages på ovnsbakte grønnsaker, noe som gir en fyldig og lett sødmefull smak på suppa, og tilsettes min barndoms favoritt: Fiskeboller. Nå er jeg vo... Read More
Blomkålsuppe med kokosmelk og karri
Blomkålsuppe, det er skikkelig godt det, og dette er favoritten til minstemann på 4 år. Fyldig, mild og mettende, med en deilig smak av kokos og karri. Servér den gjerne med hjemmelagde kruto... Read More
Pizzasaus med squash
En lettlaget, smakfull og barnevennlig pizzasaus. Denne porsjonen rekker til minst 6 store pizza, og er super å fryse ned i porsjonsbeger. Vil du ha mer «omf», tilsetter du finhakke... Read More
Yoghurtis med bringebær og Daim
Yoghurtis med bringebær og Daim, det er godt, det!! Skikkelig, skikkelig deilig is på mindre enn 5 minutter, det går ikke an å ikke like det!? Dette er favoritten min, bringebær med finhakket d... Read More
Amerikanske pannekaker
Her hjemme kaller ungene dette kongefrokost. Skikkelig digg! 2 egg 2 dl H-melk ca 75 g smeltet smør 190 g hvetemel 1/2 ts salt 2 ss sukker 4 ts bakepulver Hell melken over det smeltede smøret, og he... Read More
Påskebollekake med vaniljekrem og Kvikk Lunsj
I februarutgaven av Maison Mat & Vin var det en oppskrift på bollekrans med bær som så helt fantastisk ut. Med utgangspunkt i den har jeg laget denne påskebollekaken, med appelsins... Read More
Min favorittpesto
Det er rimelig enkelt å lage sin egen pesto, og det finnes utallige oppskrifter og varianter. Her i huset spiser vi MYE grønn pesto. Ungene elsker det på skiven med en god skinke eller ... Read More