Er du like glad i chilimajones som meg? Til sushi, burgere, tapas, ovnsbakte poteter, reker og annen sjømat? Jeg ELSKER det, og har en «juksevariant» jeg til stadighet lager. Kanskj...Les mer
En skikkelig mettende pastarett med mye godt, i tillegg er den rimelig fort gjort å lage på travle hverdager. Om du ikke har en spiralizer, riv gulroten på et rivjern, enkelt og g...Les mer
Dette er en lykkepille av en suppe. Lages på ovnsbakte grønnsaker, noe som gir en fyldig og lett sødmefull smak på suppa, og tilsettes min barndoms favoritt: Fiskeboller. Nå er jeg vo...Les mer
Blomkålsuppe, det er skikkelig godt det, og dette er favoritten til minstemann på 4 år. Fyldig, mild og mettende, med en deilig smak av kokos og karri. Servér den gjerne med hjemmelagde kruto...Les mer
En lettlaget, smakfull og barnevennlig pizzasaus. Denne porsjonen rekker til minst 6 store pizza, og er super å fryse ned i porsjonsbeger. Vil du ha mer «omf», tilsetter du finhakke...Les mer
Yoghurtis med bringebær og Daim, det er godt, det!! Skikkelig, skikkelig deilig is på mindre enn 5 minutter, det går ikke an å ikke like det!? Dette er favoritten min, bringebær med finhakket d...Les mer
Her hjemme kaller ungene dette kongefrokost. Skikkelig digg! 2 egg 2 dl H-melk ca 75 g smeltet smør 190 g hvetemel 1/2 ts salt 2 ss sukker 4 ts bakepulver Hell melken over det smeltede smøret, og he...Les mer
I februarutgaven av Maison Mat & Vin var det en oppskrift på bollekrans med bær som så helt fantastisk ut. Med utgangspunkt i den har jeg laget denne påskebollekaken, med appelsins...Les mer
Det er rimelig enkelt å lage sin egen pesto, og det finnes utallige oppskrifter og varianter. Her i huset spiser vi MYE grønn pesto. Ungene elsker det på skiven med en god skinke eller ...Les mer
En fantastisk god pastasalat med litt trøkk i! Grilstad sendte meg noen prøver på deres nye produkt Spekesnacks, midt i blinken for oss som elsker alt av spekemat. Her har jeg brukt den sterk...Les mer