Kategori: Tilbehør
Cantaloupesalat
Jeg elsker salater om sommeren, og denne cantaloupesalaten er en av de enkleste jeg lager. Super som et lite måltid i seg selv, eller ha den som tilbehør til grillet kjøtt, fisk eller spekemat. Jeg... Read More
Spicy mango- og jordbærsalsa
Spicy mango- og jordbærsalsa er helt enkelt himla godt! Like god å bare spise rett fra skåla, som den er til f.eks. taco, kylling, grillmat, fisk eller spekemat. Her i huset er den også fast inve... Read More
Pestopoteter i baconfrakk
Så enkelt kan det gjøres. Pestopoteter i baconfrakk er superenkelt og superdigg! En fantastisk god potetrett som er nydelig både til fiskeretter, kylling, grillmat, ja…hva det skal være. Per... Read More
Balsamicopoteter med aspargestopper
Balsamicopoteter med aspargestopper er supert tilbehør til grillmaten, og sååå enkelt og fort gjort å lage. Bland alt sammen i forma, så gjør den seg selv i ovnen mens du slapper av i solstolen... Read More
Ramsløksalt, ramsløksmør og ramsløkpuré
Jeg var så fantastisk heldig å få en stor pose ramsløk av en god kollega, så i dag har jeg laget både ramsløksalt, to varianter ramsløksmør og ramsløkpuré. Supergodt å ha en smak av våren... Read More
Potetstabel i muffinsform
Potetstabel i muffinsform, altså. Et ganske passende navn på denne lille retten, som er en haug med poteter som legges lagvis (og etter beste evne) oppå hverandre, før de prekeveres i muffinsforme... Read More
Kremet pastasalat med kylling og bacon
Dette har vært min favoritt i mange år! Selv om den er kremete er den lett og frisk, og alle jeg har servert den til har likt den. Denne oppskriften har jeg gitt videre til mange av mine gjester. Je... Read More
Kremet potetsalat med reddik og pepperoni
Vi er på full fart mot sommer og (forhåpentligvis) sol, og høysesong for grilling. Mange liker en god potetsalat til grillmaten, og vi er intet unntak. Denne varianten er kremet, men ikke tung. Den... Read More