Eller festlige riddere, som vi kaller dem her.
Det er nemlig mye gøyere å spise de festlige enn de arme, ifølge ungene. 🙂
Godt er det uansett!
Til 2 sultne munner trenger du
4 skiver brød
2 egg
1 dl melk
1 ts sukker
1/4 ts kardemomme
1/4 ts kanel
Visp eggene og bland med melk, sukker og krydderet.
Vend skivene i eggeblandingen, de skal være helt gjennombløte.
Ha litt olje i stekepanna og stek på middels varme til skivene er gyldne.
Ha gjerne en liten klatt smør i mot slutten for ekstra god smak.
Servér gjerne med jordbær, honning og et ekstra dryss kanel.