Stikkord: Torsk
Torskeform med salsiccia
Er det noe jeg liker, så er det enkle, sytalause og supergode middager. I ukedagene må det gå kjapt, for tiden mellom jobb, skole og andre aktiviteter inviterer ikke akkurat til langtidskokte gryte... Read More
Søtpotetsuppe med torsk og sprøstekt bacon
Søtpotetsuppe med torsk og bacon er en stor favoritt i heimen. Sååå godt! Og mettende! Og sunt! Ser du, tre gode grunner til å lage denne herligheten. Denne gangen har jeg servert suppen med pann... Read More
Torskeform med søtpotetmos
En skikkelig snaddergod middag som ikke tar altfor lang tid, spesielt ikke om du tilbereder søtpotetmosen dagen i forveien, og oppbevarer den i kjøleskapet Jeg har brukt torsk her, men du kan fint v... Read More
Ovnsbakt torsk med knasende chorizolokk og sitronaïoli
En skikkelig deilig torskerett med en eksplosjon av varme og deilige smaker. Chorizolokket med mandler gir fisken et sprøtt og spenstig løft, og med sitronaïoli på si’ er dette faktisk en fe... Read More
Juksebacalao
Når lysten på bacalao sier I DAG, og jeg ikke har tid å vente på utvanning av klippfisk… Da er denne helt suveren! Jeg tok utgangspunkt i en oppskrift av Julie Ilona Balas på godt.no. ... Read More
Torskekaker med mais og vårløk
Hjemme hos oss er det et utall varianter av torskemiddager, da mor i huset dessverre ikke tåler annet. Noe av det jeg savner mest, er å spise laks og fiskekaker. Laks kan jeg ikke ... Read More