Mmmm, nystekte horn tidlig en fredags morgen i februar. Jeg fyller dem med brie, spekeskinke, en god pesto og balsamico, kaffen er straks klar og det er jeg også. Nå skal sola og frokosten nytes. La...Read More
Vi hadde hjemmelaget kjøttpudding med denne fantastiske paprikasausen til middag i dag. Herlighet, noe så godt! Prøv den også til kylling, grillmat, fisk og pasta, eller bruk den som base ti...Read More
Egg og bacon i en salig røre. Bokstavelig talt. Med varme fra chilioljen, syrlighet fra eddiken, og krønsj fra eple og vårløk. Skikkelig snadder! Her har jeg brukt laktosefri mager kes...Read More
Focaccia er aldri feil! Hva du har oppå focacciaen kan du variere etter smak og behag. Det er godt med både karamellisert løk, tomater, rosmarin og fetaost i tillegg til urter. Denne variante...Read More
En knallgod, sunn og frisk påleggsalat som metter godt! Spis den alene på et godt stykke brød, til en grønn salat, eller prøv den f.eks. med kylling, bacon, egg, skinke eller ost. Jeg liker den...Read More
Mangosalat er nyyyydelig å spise bare rett fra fatet, en liten vitaminbombe nå på vinteren, dette! Ikke bare ser den ut som solskinn og sommer, den smaker like varmt og godt! Dette er også en favo...Read More
Jeg eeelsker smaken av ovnsbakte grønnsaker, og ovnsbakte paprika spesielt. Denne pestoen har en fantastisk fyldig og rund smak som passer de fleste ganer, vil du ha litt mer futt kan du ...Read More
På årets siste dag lager jeg pavlova. Pavlovakrans faktisk, inspirert av Elin på krem.no. Til denne har jeg laget en knallgod klementincurd, eller klementinsaus om du vil. Her...Read More
Denne salaten er en av mine store favoritter, og det er en real vitaminbombe på fat! Her snakker vi vitaminer i fleng, vi har A-B-C-D-E-K for å nevne noen, vi har minaraler som kalium, m...Read More
Brødrester? Så bra, da kan du lage krutonger! Knallgodt til supper eller salater, og en super måte å bruke opp gammelt og tørt brød på. Her i huset elsker vi disse, og de står seg ...Read More