Stikkord: Tilbehør
Heines gressløksmør
Det er hverdagsluksus å kunne gå ut og hente fersk gressløk fra egen hage! Dette gressløksmøret lages ofte her hjemme hos oss, da det er blitt en stooor favoritt hos minstemann på 4,5 år. Det e... Read More
Ovnsstekte potetbåter med bacon og urter
Ovnsstekte potetbåter er alltid godt, og drysser man litt bacon over blir det iallfall ikke feil! Til 4 personer: 10-12 nypoteter 4 sjalottløk 6 ss olivenolje 1 ss røkt paprikapulver 1/2 ts u... Read More
Superenkel soppsaus
Det er lenge mellom hver gang jeg spiser et skikkelig biffmåltid, men herlighet så godt jeg synes det er! Denne superenkle soppsausen (4 pers) er knallgod til både lyst og rødt kjøtt, ... Read More
Pastasalat med moreller og bacon
Av og til er det verken tid eller ork til å lage noe særlig middagsmat. På sånne dager tyr jeg ofte til en pastasalat. Den kan varieres i det uendelige, og bruker jeg fylt pasta og lit... Read More
Honningmelonsalat
Et fat fylt med smaken av sommer! Søtt møter salt. Honningmelon og jordbær møter spekeskinke og fetaost. Disse smakene. Jeg ELSKER dem! 1 godt moden honningmelon 10-12 jord... Read More
Trøffelmajones
Dette er skikkelig snadder! En hurtigvariant av trøffelmajones som vi her hjemme liker veldig godt. Jeg foretrekker å blande majonesen med lettrømme, da jeg synes det gir en litt lettere konsistens... Read More
Superenkel, supergod chilimajones
Er du like glad i chilimajones som meg? Til sushi, burgere, tapas, ovnsbakte poteter, reker og annen sjømat? Jeg ELSKER det, og har en «juksevariant» jeg til stadighet lager. Kanskj... Read More
Min favorittpesto
Det er rimelig enkelt å lage sin egen pesto, og det finnes utallige oppskrifter og varianter. Her i huset spiser vi MYE grønn pesto. Ungene elsker det på skiven med en god skinke eller ... Read More