Stikkord: Ovnsretter
Middagspai med chorizo og poteter
Å lage pai er en helt utmerket måte å få brukt opp rester i kjøleskapet på. De smådvaske grønnsakene, middagsrestene, påleggsskalker…alt går i paien. Servér en grønn salat ved siden ... Read More
Hildes løkterte
Oppskriften på denne fantastiske løkterten er ikke min, men jeg har fått lov til å dele den med dere. Oppskriften er laget av Hilde Strømmen Bjørgo, og den kan VARMT anbefales. (Spes... Read More
Fylte paprika med chorizo og fetaost
Retromat og restemat. Fylte paprika er knallgodt, og en super måte å bruke opp rester i kjøleskapet på. De kan fylles med det meste, og de metter godt. Her har jeg brukt chorizo, men d... Read More
Lasagne med reinskav
Dette er sånt som skjer når en nordlending kokkelerer italiensk. Det tar litt tid, men jeg synes det er verdt det. Tomatsausen og kjøttet kan du fint forberede dagen før, så er over halve j... Read More
Crispy rotgrønnsaker med smak av Italia
Nydelig alene, eller knallgodt tilbehør til både grillmat, kjøtt og fisk. Her kan du variere grønnsakene etter ønske, jeg brukte det som var i kjøleskapet akkurat i dag. Denne porsjonen er... Read More
Appelsinkylling med søtpotetmos
Her kan du bruke både kyllinglår og -bryst. Velg et merke av god kvalitet og med skinn, da det gir ekstra smak. Denne retten metter 4 sultne munner, og forberedelsene tar bare noen få øyeblikk. En... Read More