Stikkord: Middag
Fyldig grønnsakssuppe med kylling og bacon
Det er helt perfekt med en god suppe når frosten har gjort sitt inntog, og kroppen er litt hanglete. Det er også perfekt med en god suppe når kjøleskapet har litt for mange småslappe ... Read More
Porchetta (ribberull) på Ann Christins vis
Har du en tynnribbe til overs etter julefeiringen, anbefaler jeg å prøve denne italienske ribberullen. Den er ikke spesielt vanskelig å lage, bare husk å begynne dagen før, og gi den ... Read More
Fylt kyllingrull med pepperkakestrø
I denne søte førjulstid (like rundt hjørnet iallfall…) serverer vi en litt annerledes kyllingvariant. Visst høres det merkelig ut å dra julebaksten inn i middagen, men den søte krydr... Read More
Hverdagsgryte med smak av India
Superenkel hverdagsgryte med indiske smaker. Fyldig og krydret i smaken uten å være sterk, ungene her liker den veldig godt. Metter 4 personer ca 600 g svinekjøtt, evt. kylling olivenolje 2 f... Read More
Enkel kyllinggryte med karri
Knallgod og enkel hverdagsgryte. Ønsker du litt mer futt i den, tilsett gjerne tørkede chiliflak. Dette er en sånn gryte det ikke er så lett å ta (fine) bilder av (spesielt nå ... Read More
Juksebacalao
Når lysten på bacalao sier I DAG, og jeg ikke har tid å vente på utvanning av klippfisk… Da er denne helt suveren! Jeg tok utgangspunkt i en oppskrift av Julie Ilona Balas på godt.no. ... Read More
Lindas italienske lammeskanker
Denne deilige retten er super å lage når du venter flere til bords. En halvtimes forberedelser, så gjør den seg selv i ovnen. Oppskriften metter 4 sultne munner. 4 lammeskanker 4 ss hv... Read More
Middagspai med chorizo og poteter
Å lage pai er en helt utmerket måte å få brukt opp rester i kjøleskapet på. De smådvaske grønnsakene, middagsrestene, påleggsskalker…alt går i paien. Servér en grønn salat ved siden ... Read More