Stikkord: Kosemat
Tortillalafser av speltmel
Et supergodt hjemmelaget alternativ til tacoen eller andre wraps med alskens fyll. Disse tortillalefsene har du ferdig på 1 time fra du begynner med deigen, og de egner seg finfint til å fryse... Les mer
Fyldig tomatsuppe med paprika
En fyldig og god tomatsuppe som smaker like godt hjemme som i termos ute på tur. Kan fint lages en dag i forveien, lag da alt etter oppskriften men vent med å tilsette fløten til suppen varmes opp ... Les mer
Pizza med karamellisert løk, fiken og blåmuggost
En annerledes pizza, men halloooo – så god! Toppes med god spekeskinke etter steking, dette er virkelig snaddermat. Venter du gjester lager du løken ferdig på forhånd, enkel og vidunde... Les mer
Hver gang vi spiser frokost: Sandwich med spekeskinke, brie og blåbær
Trenger man egentlig oppskrift på en sandwich? Nei, kanskje ikke. Men når sandwichen er så himla god, så legger jeg den ut likevel. Vi kan kalle det et tips i stedet for en oppskrift.&... Les mer
Hvit pizza med reinkjøtt, kantarell og karamellisert rødløk
En vilt god pizza! Kombinasjonen av Snøfrisk, reinsdyrskav, bacon og kantareller…ja, den synes jeg er helt fantastisk. Du vet når enkelte ting, musikk, lukter eller hendelser av og til gir deg... Les mer
Hildes løkterte
Oppskriften på denne fantastiske løkterten er ikke min, men jeg har fått lov til å dele den med dere. Oppskriften er laget av Hilde Strømmen Bjørgo, og den kan VARMT anbefales. (Spes... Les mer
Speltfocaccia
Ingenting slår en rykende fersk focaccia! Dyppet i en god olivenolje med revet parmesan oppi, eller servert som sandwich med deilig pesto, brie, spekeskinke og balsamico. DET er snadder, det! E... Les mer
Fylte paprika med chorizo og fetaost
Retromat og restemat. Fylte paprika er knallgodt, og en super måte å bruke opp rester i kjøleskapet på. De kan fylles med det meste, og de metter godt. Her har jeg brukt chorizo, men d... Les mer