Stikkord: Frokost
Avokadosalat med eple
En knallgod, sunn og frisk påleggsalat som metter godt! Spis den alene på et godt stykke brød, til en grønn salat, eller prøv den f.eks. med kylling, bacon, egg, skinke eller ost. Jeg liker den... Les mer
Arme riddere
Eller festlige riddere, som vi kaller dem her. Det er nemlig mye gøyere å spise de festlige enn de arme, ifølge ungene. 🙂 Godt er det uansett! Til 2 sultne munner trenger du 4 skiver brød... Les mer
Klementincurd
På årets siste dag lager jeg pavlova. Pavlovakrans faktisk, inspirert av Elin på krem.no. Til denne har jeg laget en knallgod klementincurd, eller klementinsaus om du vil. Her... Les mer
Ostemuffins med gressløk og sprøstekt spekeskinke
Vi har masse gressløk som vokser bak i hagen vår, og det er utrolig kjekt å ta ungene med og hente inn til diverse mat vi lager. I dag hadde jeg og eldstemann på 6,5 år bestemt oss for å l... Les mer
Hver gang vi spiser frokost: Sandwich med spekeskinke, brie og blåbær
Trenger man egentlig oppskrift på en sandwich? Nei, kanskje ikke. Men når sandwichen er så himla god, så legger jeg den ut likevel. Vi kan kalle det et tips i stedet for en oppskrift.&... Les mer
Morellgazpacho med mozzarella
Gazpacho er en kald suppe, og den kan lages i utallige varianter. Min variant er med moreller og basilikumolje, og den er uten løk for de som ikke tåler det. Denne oppskriften gir en sma... Les mer
En skikkelig god eggesalat
I kveld fikk jeg lyst på en eggesalat. En skikkelig god eggesalat. Og jeg ville bruke den nye gurkemeie-eddiken fra jobb. Og den måtte ha litt sting… Ingen store krav, altså… Vel,... Les mer