Jeg er en stor tilhenger av alt som kan lages dagen i forveien når vi venter gjester. Panna cotta er enkelt å lage til mange, og den tåler fint opptil 2 dager i kjøleskapet før den serveres...Les mer
Dette rører du sammen på 1-2-3, enkelt og greit. Skikkelig godt til kaffen! Ca 6 dl siktet speltmel 2 ts bakepulver 2 dl sukker 1/2 ts salt ca 3 dl kokosmasse 2 egg 3,5 dl melk ca 80 g smør, smel...Les mer
Jeg kunne spist denne hver dag! Jeg er ingen stor kakespiser, men denne liker jeg. Syrlig lemon curd og søt marengs, helt perfekt! 125 g smør 4 dl hvetemel 100 g finhakkede hasselnøtter 1 egg...Les mer
I dag ble frysen fylt opp! Jordbærsyltetøy, jordbæris, og jordbærpuré, for å nevne noe. Skikkelig deilig å hente fram hjemmelaget på kalde, mørke vinterdager! Jeg lager en h...Les mer
Med utgangspunkt i Elin Vatnar Nilsen sin oppskrift på bollefocaccia lagde jeg denne varianten med speltmel. Den ble helt nydelig! Deigen ble luftig og var fantastisk å jobbe med.&n...Les mer
Mammas gode rullekake i nye sommerklær. Og basilikum i kremen, ja det er skikkelig godt! Lover. 🙂 Begynn med ferskencurden, så får den stå og avkjøle seg mens du lager alt det andr...Les mer