Min hurtigmatfavoritt! Pasta carbonara, på min måte. Ikke sansen for sopp? Eller tåler du ikke hvitløk? Bare utelat det. Spekeskinken og timian gir masse god smak, og tilsett gjerne litt chiliflak...Read More
Jeg må bare dele et supert (synes jeg selv iallefall, haha) tips med dere! Jeg har vært så heldig å få tilsendt noen produkter fra Det Glutenfrie Verksted. Browniemiksen har jeg prøvd før og de...Read More
Knallgode kjøttboller med en fyldig smak av karamellisert løk og røkt bacon. Supre å bruke f.eks. i tomatsaus til pasta, supper, sandwich og tapas. Jeg fyller i porsjonsposer og legger i frysen, m...Read More
Innbakte pølser er alltid en innertier, både hos store og små. I disse førjulstider er det juleavslutninger både på skoler og i barnehager, og denne pølsekransen er helt super å ta med seg på...Read More
Disse kjenner sikkert de fleste til, men det er ingen grunn for IKKE å legge ut en oppskrift! Noen av disse er fylte jeg med «Magisk sjokosmell» fra Mors hjemmebakte, mens andre ble toppe...Read More
Midt i førjulsstria kan det være greit med en enkel og fyldig suppe. Denne er laget med saften av klementiner, noe de fleste av oss har i fruktskålen på denne tiden, og det gir suppen en finfin fr...Read More
Omelettmuffins er superenkelt å lage, og en finfin måte å bruke opp kjøleskaprester på. Spis dem med godt brød og salat til, ta med på tur, eller ha dem i barnas matboks, det er kjempepopulært...Read More
Hæ? Fiskekakesuppe, tenker du? -Ja, den er faktisk sykt god, svarer 8-åringen da. Denne suppen er deilig og kremet, smaken er mild og fyldig, og (viktigst av alt) den er definitivt godkjent av ungen...Read More
Snopekake! Laget med kefir som gir en saftig og god sjokoladekake, og stratoskremen er en stor favoritt i huset, både ungene og vi elsker den! Om du ønsker en mer voksen kake, kan jeg anbefale å to...Read More
Jeg tyr ofte til pai når jeg ikke helt vet hva jeg skal ha til middag eller lunsj. Det er en super måte å bruke opp litt smådvaske grønnsaker og påleggs-/kjøttrester på. Disse båtpaiene lager...Read More