Superenkelt og veldig fort gjort! Jeg delte røra i to, og lagde et brett med vanlige knekkebrød, og ett brett hvor jeg tilsatte litt ekstra smak. Begge deler er veldig godt, prøv deg gjerne fram og...Les mer
Et saftig og godt hverdagsbrød som krever lite jobb. Jeg synes brødet blir best når deigen er litt løs og klissete. Jeg har litt olivenolje på hendene og da går det veldig greit å trille ...Les mer
I går var nyttårsaften, og jeg lagde en litt annen variant av min vanlige pavlova. For enkelhets skyld lager jeg dette innlegget, sånn at du slipper hoppe mellom oppskriftene om d...Les mer
Dette rører du sammen på 1-2-3, enkelt og greit. Skikkelig godt til kaffen! Ca 6 dl siktet speltmel 2 ts bakepulver 2 dl sukker 1/2 ts salt ca 3 dl kokosmasse 2 egg 3,5 dl melk ca 80 g smør, smel...Les mer
Vi har masse gressløk som vokser bak i hagen vår, og det er utrolig kjekt å ta ungene med og hente inn til diverse mat vi lager. I dag hadde jeg og eldstemann på 6,5 år bestemt oss for å l...Les mer
En mektig smaksbombe med et sprøtt ytre og en deilig klissete kjerne. En litt annerledes variant med smak av sitron. 7-åringen i huset ber meg skrive «at den er smekk-god», o...Les mer
Jeg kunne spist denne hver dag! Jeg er ingen stor kakespiser, men denne liker jeg. Syrlig lemon curd og søt marengs, helt perfekt! 125 g smør 4 dl hvetemel 100 g finhakkede hasselnøtter 1 egg...Les mer
Polarbrød er en stor favoritt hos guttene her, og jeg synes selv det er veldig enkelt og greit å hente dem fram enten det er snakk om matpakker eller kvelds. Disse er ikke like «le...Les mer
Det er skikkelig fort gjort og hive disse sammen, la dem heve i forma og så steke, selv på litt travle ettermiddager. Rykende fersk kveldsmat, det er deilig, det! De kan også anbefales som tilbehø...Les mer
Et supergodt hjemmelaget alternativ til tacoen eller andre wraps med alskens fyll. Disse tortillalefsene har du ferdig på 1 time fra du begynner med deigen, og de egner seg finfint til å fryse...Les mer