Roastbiffsalat med syltet rødløk og pestovinaigrette
En fantastisk god middagssalat full av deilige smaker! Jeg gjør det enkelt og bruker ferdig oppskjært roastbiff fra butikken og ferdig salatblanding. Den syltede rødløken kan du fint lage i forve... Read More
Bli-frisk-suppe med rotgrønnsaker, pølse og cheddar
Denne suppen er superenkel, veldig barnevennlig og KNALLGOD! Mild, men likevel fyldig og deilig på smak, og den både metter og varmer. Hvorfor den heter «Bli-frisk-suppe»? Fordi mi... Read More
Knallgode speltvafler
Vafler er aldri feil, og disse speltvaflene er skikkelig gode! Dette gir en ganske stor porsjon. Om du ikke steker alt på en gang, står røren seg fint i kjøleskapet et par dager. 5 egg ca 1,75 dl ... Read More
Cantaloupeskål
Et lite tips til en deeeilig sommerlunsj! Pass på at melonen er skikkelig moden og saftig, og legg til dine favorittbær. Beregn en halv melon pr pers om du serverer denne som eget måltid.&nbs... Read More
Sommersalat med sprøstekt fenalår, fersken og brie
Sommer og salat-tid, her kommer jeg! Jeg elsker salater, og det er en finfin mulighet til å bruke opp litt kjøleskaprester også. Vi hadde enda en del fenalår igjen etter 17.mai, så da ble denne h... Read More
Fylte flettebrød med pesto og Strandaskinke
Hvis bloggen skulle hatt en kjendis, ville det vært dette flettebrødet! Fylte flettebrød med pesto og Strandaskinke er en av mine aller første oppskrifter, og den er blitt superpopulær. Etter ove... Read More
Heines gressløksmør
Det er hverdagsluksus å kunne gå ut og hente fersk gressløk fra egen hage! Dette gressløksmøret lages ofte her hjemme hos oss, da det er blitt en stooor favoritt hos minstemann på 4,5 år. Det e... Read More
Krydderkokte pærer
Denne desserten lager jeg egentlig altfor sjelden! Det er stor enighet rundt bordet om akkurat det hver gang vi har denne. For den er knallgod, og sååå enkel å lage! Oppskriften metter desse... Read More