Kategori: Ukategorisert
Pastasalat med moreller og bacon
Av og til er det verken tid eller ork til å lage noe særlig middagsmat. På sånne dager tyr jeg ofte til en pastasalat. Den kan varieres i det uendelige, og bruker jeg fylt pasta og lit... Read More
Honningmelonsalat
Et fat fylt med smaken av sommer! Søtt møter salt. Honningmelon og jordbær møter spekeskinke og fetaost. Disse smakene. Jeg ELSKER dem! 1 godt moden honningmelon 10-12 jord... Read More
En sommerfavoritt: Kald cantaloupesuppe
Aaaaah… En deilig forfriskning i den etterlengtede sommervarmen, eller rett og slett en god start på dagen. Jeg er veldig glad i cantaloupemelonen, og denne sommersuppa smaker helt fortreffelig... Read More
Trøffelmajones
Dette er skikkelig snadder! En hurtigvariant av trøffelmajones som vi her hjemme liker veldig godt. Jeg foretrekker å blande majonesen med lettrømme, da jeg synes det gir en litt lettere konsistens... Read More
Pai med smak av trøffel og steinsopp
Dagens middag var en knallgod restematpai. Jeg hadde tapasboller til overs, men bruk gjerne kylling og/eller bacon i stedet, det er knallgodt til denne varianten. Trøffelkremen med ... Read More
Kremet potetsuppe med pastinakk og purreløk
Vi kjører på med suppe! En knallgod og mettende potetsuppe med frisk og deilig smak, også godkjent av de minste i heimen. Passer helt perfekt å starte en ny uke med denne! 😉 Oppskri... Read More
Speltlomperuller med chorizofyll
Litt travle dager? Dette er en superenkel og fort gjort middag (eller mellommåltid) for både liten og stor. Chorizoen fra Coop er ganske mild og rund i smaken, og om du bytter ut s... Read More
Torskeform med søtpotetmos
En skikkelig snaddergod middag som ikke tar altfor lang tid, spesielt ikke om du tilbereder søtpotetmosen dagen i forveien, og oppbevarer den i kjøleskapet Jeg har brukt torsk her, men du kan fint v... Read More