Kategori: Ukategorisert
Pizza med karamellisert løk, spekeskinke, blåmuggost og blåbær
En litt annen variant av den forrige med fiken. Det høres kanskje snodig ut med bær på pizza, men jeg lover – det er helt fantastisk godt!! Søtt, salt og syrlig, en stor fa... Les mer
Godtiforma med kylling
I Frankrike har de ratatouille, på Sicilia har de caponata, mens her i huset, her har vi godtiforma. Masse grønt og godt, i forma. Her bruker jeg chiliolje som gir retten lit... Les mer
Pasta med kremet saus og røkelaks
Dette er skikkelig hurtigmat. Skikkelig digg hurtigmat! Mens pastaen koker svisjer du sammen sausen, og på under 20 minutter har du en snaddergod middag som metter godt. Her bruker jeg laktosefrie pr... Les mer
Tortellini- og spekeskinkesalat
Smaken av sommer… Sammen med den fylte pastaen og spekeskinken blir denne salaten et måltid i seg selv. Om du ikke har prøvd nektariner i salaten før, kan det varmt anbefales!&nbs... Les mer
Bli-frisk-suppe med rotgrønnsaker, pølse og cheddar
Denne suppen er superenkel, veldig barnevennlig og KNALLGOD! Mild, men likevel fyldig og deilig på smak, og den både metter og varmer. Hvorfor den heter «Bli-frisk-suppe»? Fordi mi... Les mer
Cantaloupeskål
Et lite tips til en deeeilig sommerlunsj! Pass på at melonen er skikkelig moden og saftig, og legg til dine favorittbær. Beregn en halv melon pr pers om du serverer denne som eget måltid.&nbs... Les mer
Krydderkokte pærer
Denne desserten lager jeg egentlig altfor sjelden! Det er stor enighet rundt bordet om akkurat det hver gang vi har denne. For den er knallgod, og sååå enkel å lage! Oppskriften metter desse... Les mer
Pistasjcookies med hvit sjokolade
Om du er glad i pistasjnøtter og hvit sjokolade, kommer du definitivt til å like disse! Små søte fristelser, sprø utenpå og myke inni. Noen dråper sitronolje gjør dem friske og lette, og de er... Les mer