Kategori: Ukategorisert
Fylte pastarør med trøffelsaus
Jeg ELSKER trøffel! Trøffel i potetmos, pÃ¥ pasta, til egg, i risotto…den smaken av umami er bare helt fantastisk! Jeg er sÃ¥ heldig Ã¥ ha lett tilgang pÃ¥ skivede sommertrøfler gjennom... Read More
Oksehaleragu
Denne oppskriften er hentet fra bloggen til Heia Mat, og den er HELT fantastisk god! Vi har laget den mange ganger her hjemme, og det er en av mine absolutte favorittretter. Vel verdt ventetiden... Read More
Hasselbackpoteter
Knallgode poteter som passer til omtrent alt! Disse potetene kan lages både med og uten skall, men jeg foretrekker å skrelle dem. Uansett er det lurt å skjære dem flate i bunnen, sånn at de... Read More
Tips til turmat
Fyll lomper eller tortillas med f.eks: philadelphiaost med pepper røkelaks salat etter ønske agurkstrimler – spekeskinke eggerøre salat etter ønske agurkstrimler – 2 ss pesto utr... Read More
Gulrotsuppe
En superenkel suppe som vil gjøre 4 munner fornøyde. Full av vitaminer og gode smaker. Olivenolje 600 g gulrøtter i terninger 2 store sjalottløk, finhakket 3 fedd hvitløk, finhakket 1 l grÃ... Read More
Tomatsalat
Det er karsetid! Dette er vel strengt tatt mer et tips enn en oppskrift. Godt er det iallfall! Cherrytomater delt i to eller fire Fetaost i biter Ønsket mengde karse En liten klype (urte)salt T... Read More
Lime- og pasjonsfruktcurd
Dette får den gråeste regnværsdag til å snu til solskinn og latter. Atter en av mine STORE favoritter! 3 pasjonsfrukt 25 g smør 0,75 dl sukker 1 eggeplomme 1 egg Revet skall av ... Read More