Kategori: Ukategorisert
Grillet andebryst med appelsinsaus
En nydelig rett som slett ikke er vanskelig å lage. Andebrystet får sprø svor, og kjøttet blir deilig mørt og saftig. Appelsinsausen er superenkel og er laget uten løk da mange ikke ... Read More
Kremet jordskokksuppe
Jeg blir like lykkelig hver gang jeg spiser jordskokksuppe. Det er min absolutte favorittsuppe, og toppingen kan varieres litt etter hva som er i kjøleskapet. Er kjøleskapet tomt, er ikk... Read More
Ovnsbakte cherrytomater
Dette er jo egentlig ingen oppskrift… MEN – det er sÃ¥ utrolig godt, sÃ¥ det mÃ¥ bare deles! Tomater er proppfulle av lykopen, en av naturens kraftigste antioksidanter. Innholdet av ... Read More
Syltet rødløk
Knallgodt til taco, grillmat, fiskeretter…og koldtbordet! Eller bare pÃ¥ skiva. 🙂 1 dl 7% eddik 2 dl demerarasukker, eller 1 dl brunt sukker og 1 dl hvitt sukker 3 dl vann Saften av 1 sitron ... Read More
Pannestekt torsk med pepperrot-sabayonne og godt tilbehør
En nyyyydelig middag som er ferdig på en time. Sausen er latterlig god (ja, faktisk), og sammen med karamellisert løk og fennikel, gratinert tomat og saltbakte poteter blir dette et måltid du... Read More
Knallgode knekkebrød
2 dl solsikkekjerner 2 dl linfrø 2 dl kruskakli 2 dl sesamfrø 2 dl havrekli 2 dl havregryn 1 ts salt 6-7 dl vann Sett ovnen på 180 grader varmluft. Ha alt i en bolle og rør det godt sammen. Om rø... Read More
Appelsinkylling med søtpotetmos
Her kan du bruke både kyllinglår og -bryst. Velg et merke av god kvalitet og med skinn, da det gir ekstra smak. Denne retten metter 4 sultne munner, og forberedelsene tar bare noen få øyeblikk. En... Read More