I sommer ble jeg nødt til å kutte ut gluten for å få kontroll på aktiv kronisk magesykdom. Helt siden da har jeg slitt litt med å finne god brødmat, da jeg synes mye av det som kjøpes ferdig i...Read More
Deilige, søte, klissete fristelser med et hint maldonsalt. Om du ikke får fatt i karamellsausen jeg bruker, bruk HaPå, det blir knallgodt!! Fantastisk gode – enten det er til et glass melk el...Read More
Snopekake! Laget med kefir som gir en saftig og god sjokoladekake, og stratoskremen er en stor favoritt i huset, både ungene og vi elsker den! Om du ønsker en mer voksen kake, kan jeg anbefale å to...Read More
Hvis bloggen skulle hatt en kjendis, ville det vært dette flettebrødet! Fylte flettebrød med pesto og Strandaskinke er en av mine aller første oppskrifter, og den er blitt superpopulær. Etter ove...Read More
En av mine store favoritter blant pizza, er min kjøttfrie pizza med karamellisert løk og fetaost. Her har jeg tatt med meg alle de ingrediensene, plusset på en annen favoritt, nemlig spekeskinke, o...Read More
Dette rører du sammen på 1-2-3, enkelt og greit. Skikkelig godt til kaffen! Ca 6 dl siktet speltmel 2 ts bakepulver 2 dl sukker 1/2 ts salt ca 3 dl kokosmasse 2 egg 3,5 dl melk ca 80 g smør, smel...Read More
Dette er en oppskrift vi har brukt masse på jobb, men jeg har byttet ut vanlig hvetemel med speltmel. Det høres kanskje rart ut med sammelt mel i en kakerøre, men her funker det utrolig godt og gir...Read More
Du vet de der bananene som alltid blir liggende for lenge? De som tilslutt er mer brune enn gule? Kanskje til og med helt svarte og myke?? De, de er helt PERFEKTE til dette saftige bananbrødet! Bare ...Read More